PETIT GATEAU COM DOCE DE LEITE

INGREDIENTES:
2 ovos;
2 gemas;
1 colher de chá de extrato baunilha;
1 1/2 xícara de doce de leite flormel;
1/4 de xícara de farinha de arroz;
1 colher de sopa de cacau em pó;
óleo de coco para untar;
Cacau em pó para servir.

MODO DE PREPARO:
Unte 6 forminhas de petit gateau com óleo de coco e cacau em pó, pré aqueça o forno a 180oC;
Coloque todos os ingredientes em um bowl e misture bem com um fouet;
Com a massa pronta, preencha as forminhas com 1 colher de sopa cheia de massa, acrescente 1 colher de chá de doce de leite Flormel e cubra com mais uma colher de sopa de massa leve ao forno por aproximadamente 9 minutos;
Depois de assados, desenforme cuidadosamente, finalize com cacau em pó.

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