Lanche dos pequenos: opções saudáveis e práticas.

Crianças em casa, e agora?Opções saudáveis e práticas para o lanche da tarde. Existem lanchinhos práticos e saudáveis que podem ser encontrados no mercado. Um exemplo é a Bananada Cremosa, feita apenas com banana in natura e farinha de banana. A fruta adicionada de fibras garante mais saciedade e energia ao longo do dia para as atividades escolares. Outra ideia para incluir…

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Por que comemos tanto açúcar?

Açúcares têm papel importante na geração de energia, mas o consumo abusivo pode trazer sérias consequências. A OMS (Organização Mundial da Saúde) recomenda que cada pessoa consuma anualmente 18,2 kg de açúcar, isso equivale a 50 g diárias. O consumo médio no Brasil, no entanto, é de 30 kg por ano, ou seja, 80 g ao dia. O açúcar é um carboidrato,…

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Sistema imunológico: como potencializá-lo com a alimentação.

“Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. Dita por Hipócrates (460 - 377 a. C.), o "pai da medicina”, essa frase retrata muito bem como nossa alimentação é fundamental para promover a saúde. Com a pandemia do novo COVID-19, é de extrema importância relembrar a função imunológica e como potencializá-la por meio da alimentação saudável. Um…

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Granola caseira com Chips de Coco.

Ingredientes: Duas embalagens de Chips de coco Flormel.500 g amêndoas laminadas (pode ser também em flocos, mas a laminada fica mais crocante).300 g da castanhas de sua preferência.5 colheres de Mel Orgânico Flormel.1 colher de sopa de chiaCanela em pó a gosto. MODO DE PREPARO:Corte grosseiramente as castanhas.Em uma assadeira, coloque a aveia, as castanhas, a chia e os Chips de coco Flormel.…

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Fudge de Avelã

Fudge de creme de avelã Flormel com pasta de amendoim.Receita da @liviapauliez INGREDIENTES: 1 potinho de creme de avelã Flormel2 colheres de sopa de pasta de amendoim80 g de chocolate amargo derretido Canela em pó a gosto. MODO DE PREPARO:Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture com a ajuda de uma colher. Quando chegar a uma mistura homogênea, coloque em forminhas de…

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Consumo de oleaginosas na redução de doenças crônicas

Nozes, amêndoas, avelãs, castanha-de-caju, castanha do Brasil, macadâmias, pistache e amendoins são alimentos densos em nutrientes, cada um com uma composição única. As oleaginosas contêm perfis excelentes de gorduras monoinsaturadas (ômega 9) e poli-insaturadas (ômega 3 e 6); proteínas vegetais; fibras solúveis e insolúveis; vitaminas E e K; folato; tiamina; minerais como magnésio, cobre, potássio e selênio; e substâncias como carotenóides,…

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Como manter a energia lá em cima durante todo o dia.

Manter a energia durante o dia inteiro é fundamental para render no trabalho e ainda ter disposição com família e amigos. Além de manter a saúde em dia. Alimentos energéticos serão essenciais! De manhã, vale a pena reforçar o café da manhã com pães, ovos e frutas. Lembre-se de acrescentar nas frutas algo bem nutritivo e fonte de gordura como o…

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Flexitarianismo e vegetarianismo, você sabe a diferença?

Nem vegetarianos nem onívoros convictos, os flexitarianos estão descobrindo o próprio equilíbrio.Flexitarianos. Você já deve ter ouvido falar neles, mas afinal: o que comem, onde moram, como vivem?Brincadeiras à parte, esse grupo tem aumentado bastante em todo o mundo e, apesar do nome estranho, a dieta flexitariana tem um princípio bastante simples. Enquanto vegetarianos eliminam completamente a ingestão de carne (no…

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